C'est une nouvelle marque déposée qui recouvre actuellement des recettes commercialisées de mannou-kozh binicaises. L'idée est venue de plaisanteries avec les clientes qui vantaient les recettes d'antan. Un beau jour, je les ai prises au mot, et je leur ai demandé de me dévoiler leurs petits secrets pour les remettre au goût du jour.